スタッフコラム
☆ピンザ汁!!☆
2017年11月24日
ハイサイ~
肌寒くなる季節になりました!!
皆さん体調の方は如何ですか?
さて、
先日、宮古島市に行って来ました!!
空港に着いたら、あいにくの雨( ;∀;)。
その後、お客様と打ち合わせをし、一緒にお昼ご飯(宮古そば)を食べに行きました!
(麺は細麺で三枚肉がもの凄く柔らかく、美味しかったです。)
夕方は、地元の方と一緒に交流を交えお酒を飲み、
〆で、ピンザ汁を食べました!!
(宮古島市方言でピンザとは山羊で、ピンザ汁とは山羊汁の事です。)
宮古島市のピンザ汁は、だし汁が味噌を使用し、
美味しかったです。
なりより、ピンザ汁のおかげで地元の方とかなり仲良くなりました!!
byやっちぃーでした。